手づくりの美味しい料理のキッチンカーなら

アイドゥくる食キッチンカーズ!!

くる食キッチンカーズって?

くる食キッチンカーズの大切

お店と人(キッチンカーズ)がそのままやってきて、手づくり・つくりたての料理を手渡しする。ぼくらが提案する新しい食のスタイル「くる食」の特徴をご案内します。

くる食キッチンカーズの仲間たち

くる食キッチンカーズは、大切にするもの・価値観に共鳴し合う、現場を生きるキッチンカーズ仲間たちのコミュニティです。ステキな仲間たちを紹介させてください

どんなところで“くる食”してる?

  • いつものくる食
  • イベントくる食
  • ケータリングくる食

様々な出店のスタイルで「歓んでもらえる人たち」「待っていてくれる人たち」のもとへ向かいます。

お問合せ・ご依頼はこちら

くる食キッチンカーズのご依頼、ご相談、はこちらのページからお問合せください。なんだかちょっと気になる!というだけでも大歓迎です。

キッチンカー業界への取材などもお気軽にどうぞ!

キッチンカーズ ゼミ

キッチンカー・フードトラックに興味がある方々、開業を考える方々へ。

現役キッチンカーズが現場を生きる立場から皆が同じ目線でありのままを分かち合っている場です。

この仕事を始めたい人はキッチンカー購入という大きな投資をする前に…

キッチンカーズ フリースクール

キッチンカー・フードトラックについて気軽に学べるYouTubeチャンネルです。

キッチンカーズとして開業したい人、キッチンカー を頼みたい人、キッチンカーの料理を食べたい人たちには参考になるかと思います。


くる食キッチンカーズの平山 晋です

くる食キッチンカーズの仲間たちより

人が多くて売れそうな場所へ行けるだけがぼくらの可能性ではなくて、
 

よろこんでもらえるところ
楽しんでもらえるところ
必要とされているところへ

 

待っていてくれる人たちの元へ

 

キッチンカーの「機動力」を活かして「コチラから行ける」のが、ぼくらの可能性だと思う。

 

よろこんでもらうことをよろこぼう
楽しんでもらうことを楽しもう

それがぼくらの「キッチンカーズライフ」です

キッチンカーズゼミ(移動販売リアル体験ゼミ)

キッチンカーズゼミは、キッチンカー・フードトラック・移動販売で開業を考える人たちに、キッチンカー購入という大きな投資をする前に、この業界・お仕事・商いについて、ありのままの適正な情報を提供し、開業の判断に役立ててほしい、という志で続けてきたアイドゥの活動です。

キッチンカーズゼミ(移動販売リアル体験ゼミ)
もし望むなら・・現場見学とか現場体験とか
もし開業するなら・・業者さんとか具体的につなぎます

キッチンカーズゼミとゼミの向こう側

実例を元に、ありのままの今を同じ目線で分かち合うスタイルです
仲間の店舗を借りて開催することも。もちろんキッチンカーズです
キッチンカーズ見学!
キッチンカーズ体験!
ゼミ後、もし、ご希望であれば、くる食現場をより感じてください
キッチンカーについては大きな投資をする前に聞いてほしい。自分達で販売はしない現場の立場からつなぎます

INFORMATION

2月20日
(火)
第228回キッチンカーズゼミin東京開催します。
(仲間の小さな店舗が会場ですので、今回も自分たち経験者も含めて8名くらいでありのままの今を思いっきり分かち合いましょう)
http://kurusyoku.jp/15218635622951
 

1月23日(火)
第227回キッチンカーズゼミ開催しました。

2022年9月・・・
キッチンカーズ本第2弾「移動販売の運営術」発売されました。
(第1弾「移動販売のはじめ方」)
 

12月18日(火)
YouTubeチャンネル「キッチンカーズフリースクール」開設しました。(116本UP2021年2月3日現在)
https://www.youtube.com/channel/UCqM8Eo_6zZ4a2GwnhE7joeQ

書籍のご紹介

アイドゥの仲間たちの惜しみない協力と優秀な編集さんのおかげさまで産まれた、日本で一番読まれているキッチンカーズ本です。興味があるかたはどうぞ〜〜^^

キッチンカーズ本、第2弾です。
前回の「はじめ方」に続き「つづけ方」を現役キッチンカーズの仲間たちの惜しみない協力を得て書きました。