☆くる食
flower&sweets
☆愛称
メメorサキちゃんorフラワー
☆こんにちわ^ ^
季節のお花とお菓子をのせたキッチンカーズ?memeです
どのくる食キッチンカーズのみなさんも
紹介が素敵でちょっと戸惑いましたー(><)
memeは 仏語で『おばあちゃん』。
季節のお花とお菓子をのせたキッチンカーズ?です。
皆様の心の中のおばあちゃんのように、どこか素朴で優しく、そしてなんだか懐かしくて可愛いらしいお花とお菓子をご用意しています^ ^
お花とお菓子が大好きで、少々変わり者と呼ばれることもある私ですが末長く愛されるお店になれるよう、おばあちゃんになっても頑張りたいなぁと思いながら日々出店しております。
お得意の手作り感溢れるドライフラワーのリースやブーケもありますよ^ ^
毎日お花があるとちょっと嬉しい
こんな想いが募ってこのお仕事を始めちゃいました。
くる食キッチンカーズのみなさんとの馴れ初めは、アイドゥのキッチンカーズゼミに参加したこと。
やりたかったのがお花屋さんで、純粋なキッチンカーではなかったし、参加するのに戸惑いもありましたが、ゼミに参加して、みなさんの現場にお邪魔して、みなさんの料理を食べて、ますます『自分の大好き❤️』をカタチにしたいと思いましたー(≧∇≦)
お花屋さんだし、普段は飲食のキッチンカーのみなさんとご一緒することはなくて、飲食イベントの戦場のような雰囲気はちょっと苦手…なのですが
チームくる食のほのぼのした感じが居心地がいいなぁと。。
キッチンカーズゼミで初めて出会った時は、正直、、
クルマで花屋?生花?…と思いました
キッチンカーズを生業にしている人なら、おそらく誰もが、「それがむつかしい理由」をいくつも思い浮かぶのではないでしょうか?
でも。。。
メメちゃんの話を聴いて……やったらいいんじゃないかな…と。
だってこのキッチンカーズ、花への愛が溢れ出してるもん^ ^
毎回出店の時のお花の紹介もステキです。
例えばある日…
「おすすめ生花は、初夏の香りがするような元気な黄色オレンジの紅花&真っ青なデルフィニウム、そして、ちょっと大粒が可愛いピンクのスプレーバラ、ヒート&ビートそんな花達をキュッとまとめたプチブーもおすすめですのでよかったらお手にとってみてほしいです」
こういうのって…
「花を売るためのテクニックから出た言葉では
なくて、花への愛しさが溢れ出た言葉たち」なんじゃないかな…と、
ぼくには、そんな風に感じられてならないです。
お花屋さんのクルマが一緒に集ってくれることで、
もちろんチームくる食の現場が一気に華やかに彩られます。
だけど、メメがチームくる食に加わる意味はそれだけではなくて、、
ぼくらは基本、飲食のキッチンカーズ。
ぼくらの料理を食べる人、食べたい人、がキッチンカーに来ます。
でもメメはお花屋さん。
メメcarには、お花を買う人だけじゃなくて、お花を愛でる人たちが集います
くる食の場の時間がゆっくりと流れ出すんです・・
メメがチームくる食に加わることで、
くる食の場にたくさんのキレイな色が加わって
くる食の場の時間が緩やかに流れるようになって
くる食の場の空気にほっこりとした感じが生まれます。
ステキなことだなぁと思う。
お花屋さんがいるチームくる食の時間を、香りを、空気を、、、
ぼくらも楽しもう〜〜っ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪