☆くる食
クレープ&ザッカフェ
☆愛称
ザックさんorミスターGG
☆Tスタイルはカフェと生活雑貨をキッチンカーにて販売している移動カフェです 。
埼玉近郊で、美味しいクレープを主体としたスイーツと、コーヒーやかわいい雑貨をお楽しみいただいております。
雑貨のバイヤーをしていた前職から独立して早8年、
ほとんどリピーター様のおかげでここまでやってこられたことに感謝です^ ^
人とのコミュニケーションは大好きなので、キッチンカーズになってからも、顔と顔を突き合わせた コミュニケーションを心がけてきました^ ^
人と人とのつながりを大切に、美味しく、楽しく、笑顔を呼ぶことをモットーに、ワクワクをお届けするキッチンカーズであり続けるべく、小さな車にたくさんの夢を詰め込んで皆さんの元へ走りますよー
また、ザッカフェ、Tスタイルならではの「活動」…
移動カフェで焼いたクレープ生地を、ちびっ子たちが
生クリームやフルーツソース等をトッピングして巻紙で巻いてオリジナルクレープを作る
「キッズパティシエ体験」(^O^☆♪
なかなか買い物には出られない老人ホームなどにもくる食する
「グランドジェネレーション活動」v(^_^v)♪
は私のライフワークとなりました〜〜^ ^
ザックさんの「動き方」で際立っているのは、何といっても、自己紹介の中にもある
「キッズパティシエ体験」や「グランドジェネレーション活動」ですね〜^ ^
あちらからはなかなか来られない人たち
コチラから行くことでよろこんでくれる人たち
ぼくらの「くる食」を待っていてくれる人たち
のためにキッチンカーズの機動力を活かすステキな
動き方だよね〜〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
こういう活動はさ〜〜。
ややもすると、まだまだ偏見の多いぼくらのお仕事を、適正に社会的認知を広げるのにもとってもいい活動だと思うんだ。
キッズパティシエ体験の時とかはね…
ちびっ子達にクレープつくりの体験をしてもらうだけじゃなくて、その前に、ちょっと食育のお話とか、
「ぼくらキッチンカーズのお仕事」ってどういうものなんだろう?
ってお話をしているんですよ〜〜。
社会的には、まだまだテキヤさんと区別がついてない人も多い仕事だけど実際には全然違うでしょ^_^;
ホントは行政とかNPOみたいなところがやってもいい活動だと思うけど、コレを「個人で続けている」んだよ〜Σ(・□・;)
すごくない?(;゜0゜)
ちっちゃくて、豊かで、とってもステキなキッチンカーズ「ライフ」ですね〜(^O^☆♪