☆くる食
クレープ&バルーンアート&シャボン玉など
☆愛称
ふぁんふぁん
まだキッチンカーズではないし、、皆さんみたいに自己紹介するほど中身が無いんですが…
キッチンカーをいつかやってみたいごく普通の会社員で、ここ最近はくる食の現場にお呼ばれしてとっても楽しんじゃってる感じです^ ^
アイドゥの現場だけじゃなくて、いろんなイベントでいろんなキッチンカーのお手伝いをさせていただいていて感じることは、
同じ業界でも、それぞれのコミュニティで全くカラー…というか、大切にしていることがが違う、ということですね〜〜~(・・?))
現場の雰囲気も全然違うんです(゚o゚;;
そんな中、アイドゥくる食キッチンカーズの現場から感じることは、
みなさんが『楽しそう〜〜(*☻-☻*)』ってこと〜(⌒▽⌒)
食べてるお客さんも笑顔だし、くる食してるキッチンカーズのみなさんも楽しそう(⌒▽⌒)
食べたお客さんが喜んでいるのが伝わってくるし、
喜んでもらっていることを、くる食キッチンカーズのみなさんも喜んでいるんです^ ^
そして何より感激する瞬間が、1個買ってお家で食べたお客様が
「お父さんが美味しかったからもう1個」って
買いに戻って来てくれたり、
お客様が待っている間に
この前は〇〇だったから今日は〇〇〜なんて会話が聞きえた時。
その確率もビックリするほど高いんですよーー!
皆さんブログに書いてるのこれなんですねー(≧∇≦)
美味しいってこうやって繋がりを作って行くんだな〜って^ ^
くる食キッチンカーズ恐るべし!!
誰かに喜んでもらえるってほんとに生きるパワーを貰えるんですね!
素敵です(^O^☆♪
2年前の自分は、アンパンマン風船自分が作ってるなんて想像もしていませんでした(笑)
素敵な皆さんとの出会いに感謝です^ ^
私もいつかこんな繋がりを作れたらな。
私がキッチンカーやりたい理由ってこれなんです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
いくら売れたかってもちろん大事なことですが
どれだけお客様に喜んでもらえたのかな?って…
また食べたいって思ってもらえたのかな?って…
そんな価値観を共有して、みんなでワイワイ楽しく『くる食』
しているのがチームくる食なのかなぁと。。
でわでわ〜〜一緒に遊びましょう〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
キッチンカーズゼミで出会った後、初めてチームくる食にタコさんバルーンを持って 来てもらったとき、、この人、袋いっぱいのタコさんバルーンを担いで電車でやってきたんだよ〜〜(笑)
こ、、、これ、電車で持ってきたの〜〜??Σ(・□・;)
ふぁんふぁんさんにぼくらが教わったのは、
子供たちの笑顔になる場は「ぼくらがつくれる」んだなぁ…と^ ^
子供たちが笑顔になると、それを見ている大人たちも自然に微笑む。
「場が一気に和む」んですよね〜。
ふぁんふぁんがいない時、子供のいないくる食現場を前に仲間が言ってた…
「ふぁんふぁんコーナー偉大なり」と。。
昨年の梅まつりの期中が終わった時に、今年を振り返った別の仲間が言ってた…
「今年はふぁんふぁんさんに学んだ梅まつりでしたね」と。。。
べつに、それらを売っているわけでもないし、そこに集まる子供たちがお金を持ってるわけでもないんで、直接ぼくらの「売り上げにつながる」とかじゃないんだけど…。。。
ただ、、、、、思うのです。。。
【ぼくらの料理は、楽しんで喜んでもらうための料理】
したり顔をして、しかめっ面をして、うなづいたり、首を振ったり…品評しながら食べるようなもんじゃない。
ゆるい雰囲気の中で楽しく食べてもらえたらそれでいい。
だから「場が和やかで笑顔がある」ことってとってもありがたいことだと思って……
「あ、ぼくらって、美味しいもん出して、そのことでお客さんを満たせばいい!!ってだけじゃないんだな…」
ってことを、ぼくを含め、アイドゥのみんなが気づかされたんだと(^O^☆♪